Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Джин и кофе


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 50

Опрос: Джин и кофе (12 пользователей проголосовало)

Пить ли Джину на ночь кофе?

  1. Да (6 голосов [50.00%] - Просмотр)

    Процент голосов: 50.00%

  2. Нет (4 голосов [33.33%] - Просмотр)

    Процент голосов: 33.33%

  3. Мне все равно (2 голосов [16.67%] - Просмотр)

    Процент голосов: 16.67%

Голосовать Гости не могут голосовать

#41 Джин

Джин

    Да ну.... ну чтоб так

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 34 091 сообщений
  • 1499 благодарностей
  • 126 328 стаерсов
24 716

Отправлено 25 Декабрь 2017 - 06:53

6f-CZnyx5qs.jpg


  • 0

#42 Джин

Джин

    Да ну.... ну чтоб так

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 34 091 сообщений
  • 1499 благодарностей
  • 126 328 стаерсов
24 716

Отправлено 25 Декабрь 2017 - 06:57

Кофе который мне больше всего понравился - из последних))))

 

6H-raqzmivo.jpg

 

Цена ваще радует)) 550 тенге 


  • 2

#43 Джин

Джин

    Да ну.... ну чтоб так

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 34 091 сообщений
  • 1499 благодарностей
  • 126 328 стаерсов
24 716

Отправлено 25 Декабрь 2017 - 10:41

4mVkxwlABzI.jpg


  • 0

#44 Джин

Джин

    Да ну.... ну чтоб так

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 34 091 сообщений
  • 1499 благодарностей
  • 126 328 стаерсов
24 716

Отправлено 10 Ноябрь 2019 - 02:04

Пришёл "фин для кофе" или " прес-фильтр для приготовления "кофе по вьетнамски "

 

WXnUFfwP8k0.jpg

 

Поездил по городу по "кофеманским магазинам" спрашивал про "Вьетнамский кофе", про сорт "робуста" - наблюдал удивленны глаза, и в самом крутом из них мне пояснили "не ищите не найдете". 
И тут вспомнил, что недавно в одном из магазинов купил зерновой кофе по цене в 2 раза дешевле самого дешманского "Жокея" того же веса. 
 
Бля..... ну мой "внутренний еврей" просто не мог пройти мимо такой халявы. 
 
Сегодня задумался.... "епти.... ну по такой цене может быть только "рабуста" причем 100% без добавления "Арабики".... распечатал... 
1. Из этой "супер халявной" пачки кофе не просто пахнет им ВОНЯЕТ причем именно КОФЕ)))
2. После помола запах заполнил всю комнату просто убив все остальные - Запах КОФЕ, жесткий и навязчивый.
3. Насыпал 3 чайных ложки в "вьетнамский заварник из Китая" залил кипятком и через 5 минут у меня была чашка горячего АРОМАТНОГО кофе, причем аромат без всяких дополнительных запахов.
4. Я люблю горький кофе, причем прям ГОРЬКИЙ и без всяких дополнительных привкусов. Но тут был просто ЖЕСТКО горький... двойной эспрессо (это не два эспрессо это две дозы кофе в одинарном объеме воды) просто нежный капучино по сравнению с этим)) 
5. Я люблю чтобы кофе штырил, этот штырит с одной чашки)))
 
Саму пачку не покажу "внутренний еврей" не позволяет - вдруг закончится пока я не затарюсь, а вот зерна пожалуйста.... по цвету видно "шлак" отбросы дешман ну или как это все называется на правильном языке "Робуста"
 
4apqWo5AkrE.jpg
 
Кофеманы могут закидывать меня тапками, что я ничего не понимаю во вкусе кофе..... Я абсолютно согласен - ЛОХ...... у меня просто свои требования кофе и этот кофе на 300% их удовлетворяет.
 
Но на днях закажу пару пачек настоящего фирменного "Вьетнамского кофе" 100% Робусту, и смешанную с Арабикой, которые будут стоить в 10 раз дороже того что я взял))) Сравню ради итереса

  • 2

#45 Царевна Таша

Царевна Таша

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 4 167 сообщений
  • 264 благодарностей
  • 14 045 стаерсов
6 882

Отправлено 24 Ноябрь 2019 - 03:52

В Робусте кофеина в два раза больше, чем в Арабике. От того и штырит)) Еще пару зерен кардамона при варке - и ты просто "энерджайзер")))


  • 1

#46 Xander ©

Xander ©

    Ветеран форума

  • Главные модераторы
  • 7 749 сообщений
  • 496 благодарностей
  • 30 307 стаерсов
6 026

Отправлено 24 Ноябрь 2019 - 04:52

Арабика. Вкус, вкус и еще раз вкус. И аромат. Да, вкус в вашей чашке создает именно арабика. Этот сорт существенно дороже робусты в силу сложности выращивания и в силу своих вкусовых характеристик. Но именно кофе различных сортов арабики несет в себе то вкусовое разнообразие, которое мы так любим в кофе.
 
Робуста. Кофеин и крепость. Содержание кофеина в робусте в 2-3 раза выше, чем в арабике. Чистая робуста не имеет яркого вкуса, напиток получается крепким и горьким. Вкусовые характеристики скучные, привкус землянистый.
 
Дешевизна обусловлена простотой выращивания. Робуста не боится вредителей, устойчива к плохой погоде. Требует гораздо меньше ухода.
 
robust (англ.) - крепкий, сильный, твердый
 
 
Стоит ли пить робусту? Нет. За редким исключением. Бывают дорогие сорта робусты, которые имеют свой характерный вкус и некоторым он нравится.
 
Что бы ни говорили кофейные гуру, но робусту смешивают с арабикой в первую очередь с целью экономии. И пусть знающие люди говорят, что итальянцы пьют смесь 20% робусты и 80% арабики, даже в Италии кофе это бизнес. А в бизнесе важна экономия
 
 
PS: Кстати о вьетнамском кофе.
SangTao-5.jpg
 

Прекрасный кофе, один из лучших сортов в линейки фирмы Trung Nguyen - "арабика" собранный на высокогорье Вьетнама, обладает удивительным вкусом, это чрезвычайно вкусный кофе. 340 гр. в пачке.
Состав: The finest Arabica beans from Vietnamese Highland giving you a special taste of bright and extremely flavorful coffee.
 
Даже на родине робусты в кофе для продаже делают микс из арабики и робусты :)
Но робуста там у них самая высококачественная, нажористая, аж масляные капли плавают на свежезаваренном кофе :)


Сообщение отредактировал Xander ©: 24 Ноябрь 2019 - 04:54

  • 2

#47 Царевна Таша

Царевна Таша

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 4 167 сообщений
  • 264 благодарностей
  • 14 045 стаерсов
6 882

Отправлено 25 Ноябрь 2019 - 01:49

 

 
 
Стоит ли пить робусту? Нет. За редким исключением. Бывают дорогие сорта робусты, которые имеют свой характерный вкус и некоторым он нравится.
 
 

Что значит - нет?)) Вы, сударь, каждый раз в кофейнях местных робусту пьете, только вы об  этом не знаете))))


  • 1

#48 Xander ©

Xander ©

    Ветеран форума

  • Главные модераторы
  • 7 749 сообщений
  • 496 благодарностей
  • 30 307 стаерсов
6 026

Отправлено 26 Ноябрь 2019 - 01:54

Что значит - нет?)) Вы, сударь, каждый раз в кофейнях местных робусту пьете, только вы об  этом не знаете))))

 

 

Имеется в виду робусту в чистом виде, без арабики  :crazy:


  • 0

#49 Джин

Джин

    Да ну.... ну чтоб так

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 34 091 сообщений
  • 1499 благодарностей
  • 126 328 стаерсов
24 716

Отправлено 25 Декабрь 2019 - 11:49

Первая утренняя доза кофе)))

 

cQbKuVrMP5U.jpg


  • 0

#50 Джин

Джин

    Да ну.... ну чтоб так

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 34 091 сообщений
  • 1499 благодарностей
  • 126 328 стаерсов
24 716

Отправлено 28 Декабрь 2019 - 03:04

u0sHa6fm-fo.jpg


  • 0

#51 Джин

Джин

    Да ну.... ну чтоб так

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 34 091 сообщений
  • 1499 благодарностей
  • 126 328 стаерсов
24 716

Отправлено 28 Декабрь 2019 - 03:08

4qJ8X5RS4s4.jpg


  • 0



Может Вас заинтересовать...

  Название темы Автор Статистика Последнее сообщение



Яндекс.Метрика